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漳浦县强化酥糖质量监管促进地方特色食品发展

2014-06-18 16:08:09[返回]

    杜浔酥糖是漳浦县糖果食品特色品牌,为保障酥糖质量,提高酥糖生产企业质量安全主体责任意识,消除酥糖生产过程中存在的质量安全隐患,促进地方特色产业健康发展, 8月9日,漳浦县食安办协调质量技术监督局和杜浔镇政府,召集杜浔镇16家酥糖生产企业负责人召开糖果制品质量安全专项整治工作现场会。部署酥糖专项整治工作,分析当前酥糖质量和品牌发展形势,要求严格酥糖生产质量生产管理,严格肉类制品原料进货查验、索票索证管理,建立从原料进货把关、投料、生产、产品检验各环节的可追溯质量管理体系,督促企业严禁使用非法添加剂和滥用食品添加剂,严禁使用非食用物质“地沟油”、劣质肉制品等原料。引导酥糖企业树立质量诚信意识,做良心食品、放心食品,保护杜浔酥糖特色品牌,形成行业合力,提高品牌形象。

 
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